ILS1198-1-2

PLATO PIZARRA GN1/2 32,5×26,5
Plato/ fuente GN 1/2.
Gastronom (GN) es un formato que permite el uso de
medidas estandarizadas que facilita el intercambio
de contenedores y el tratamiento de los alimentos
en las cocinas profesionales.
Estanterías de almacenamiento, carros, armarios,
hornos, cámaras frías y calientes, etc. están
construídos conforme a este sistema.
Ventajas:
_ Optimización y racionalización de los circuitos
de trabajo y simplificación de la organización
interna. Puedes pasar del horno al contenedor
de transporte directamente.
_ Optima utilización de los equipos de cocina.
_ Utilización universal de los equipos de
transporte y almacenaje.
_ Máxima utilización del espacio.
De pizzarra natural.
Con tacos antideslizantes en el dorso.
Ideal para bufet, aperitivos y servir o presentar
preparaciones. Resalta el emplatado.
Apto para comidas frías y calientes.
Para nevera y congelador.
No apto para lavavajillas.
Grosor: de 4 a 7 mm