ILS208

SARTÉN GRILL 27×50 CM 2 MANGOS
De hierro fundido esmaltado.
No apta para inducción.
Mangos plegables. Ocupan menos espacio.
Consejos prácticos:
La primera vez: Untar con un poquito de aceite la
sartén y calentarla con fuego lento hasta que el
aceite se haya evaporado.
Uso diario: Para el uso diario no hay necesidad de
untar la sartén, lo importante es calentarla unos
4 minutos, cuidando que la llama no supere el
borde inferior de la plancha. Durante el uso,
prestar atención a no rascar la superficie de
cocción moviendo o despegando los alimentos.
Cuidados de mantenimiento: Evitar el uso del
agua para enfriarla rápidamente; es mejor esperar
a que alcance la temperatura ambiente. Después
ponerla en remojo y proceder al lavado con
detergentes líquidos y esponjas no abrasivas, para
evitar que la capa protectora se levante. No se
recomienda el uso del lavavajillas.
Tiempo de cocción: Si se prefiere la carne poco
asada, calcular 1 minuto o minuto y medio por
lado; para la carne muy hecha, 2 minutos. El
tiempo de cocción es indicativo y puede variar
según el grosor de la carne. Para el pescado, el
tiempo puede variar de 4 a 7 minutos según la
pieza. Para cocer verduras, hortalizas, etc., 5
minutos aproximadamente.

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